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Felix Instruments a publié l'étude sur les spectromètres qui mesurent la qualité interne du raisin et de la pêche
Felix Instruments avec CID Bio-Science a publié un bulletin mensuel d'articles de recherche, où l'on peut trouver une évaluation des performances de 2 spectromètres portables qui déterminent de manière non invasive les attributs de qualité du raisin de table et de la pêche.
Les fruits et légumes cultivés en Californie ont un impact primordial sur l'économie nationale américaine. Les raisins sont le fruit frais N°1 parmi le haut du classement des produits agricoles de cet état. Les pêches figurent aussi parmi les nombreux autres produits californiens. Aussi les producteurs de fruits et les techniciens agricoles sont intéressés par des appareils capables de mesurer de manière non destructive la qualité interne de ces fruits et réclament souvent la publication de preuves scientifiques.
Felix Instruments et CID Bio-Science ont publié un bulletin mensuel regroupant des articles de recherche récemment publiés, où l'on peut trouver une évaluation des performances des 2 spectromètres portables disponibles sur le marché pour déterminer de manière non invasive les attributs de qualité du raisin de table et de la pêche.
La spectroscopie proche infrarouge (NIR) est couramment utilisée pour évaluer de manière non destructive et rapide la qualité des produits agricoles frais. Dans cette étude, on a évalué les performances de 2 spectromètres portables disponibles sur le marché : F-750 (produit par Felix Instruments, USA) et SCiO (de Consumer Physics, Israël) pour prédire la matière sèche (DM) et les solides solubles totaux (TSS) pour 3 cépages et 1 variété de pêche.
L'évaluation des performances des spectromètres a révélé que les 2 outils avaient une meilleure prédiction des paramètres de qualité pour le raisin plutôt que pour les pêches. Dans l'ensemble, le F-750 était plus précis dans ses prévisions de DM et de TSS, avec un R2 de 0,83 et 0,97, respectivement. Alors que SCiO avait une précision inférieure avec R2 de 0,81 et 0,95 pour DM et TSS, respectivement.
À propos de Felix Instruments
En se concentrant sur les applications pré et post récolte, Felix Instruments aide les professionnels du marché des produits frais à maximiser la valeur de leurs produits avec la gamme d'analyseurs de gaz portables et celle des compteurs de qualité NIR.
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