Bonne récolte de lentilles rouges en 2017

Alors que les prix des légumineuses ces derniers mois a atteint des records sur le marché domestique turc, le président de l’Union Méditerranéenne des Exportateurs de Légumineuses a annoncé une augmentation dans la récolte de lentilles rouges, dont 85 % est produite dans le sud-est de la Turquie.

En 2016, la Turquie a produit 244 000 tonnes et importé 338 000 tonnes de lentilles rouges. Les premières prévisions de récolte était de 330 000 tonnes mais elles ont été révisées à la hausse et la production devrait atteindre quelques 380 000 tonnes. Le rendement par décare varie d’une région à l’autre, de 130 à 190 kilos. La pluviosité influe énormément sur ce chiffre et les prochaines semaines seront déterminantes.

Le président Mahmut Arslan ajoute que dans les premiers 5 mois de l’année, les marchés des légumineuses se sont encore diversifiés et que 17 nouveaux marchés se sont ouverts aux produits turcs pour atteindre un total de 164 pays importateurs. Avec une augmentation de 9 & des exportations de ces produits pendant cette période, la Turquie est au 3^ème rang des pays G20 ayant eu le développement le plus rapide du premier trimestre 2017.

Source : www.akib.org.tr