Agricultura ecológica: ha aumentado el número de productores.

Imagen contrastante de la agricultura orgánica en el Reino Unido, según las estadísticas Defra (Departamento de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales) el número de productores orgánicos ha aumentado, pero el área total ha disminuido. Esto podría indicar el abandono de granjas grandes y de bajo rendimiento por unidades más pequeñas y más rentables.

 

 

 

Las estadísticas de Defra sobre agricultura muestran que el número de productores orgánicos en el Reino Unido ha aumentado. En 2018, el número de productores orgánicos fue de 3.544, un aumento del 2% en comparación con el año anterior.

 

 

 

Los datos se recopilaron en asociación con OF & G (Organic Farmers and Growers), el organismo de certificación orgánica, que especificó que el número de licencias emitidas aumentó en un 2,5%. La organización estima que este crecimiento proviene de los nuevos participantes en el sector.

 

 

 

En contraste con estos aumentos en el número de productores y licencias, Defra ha visto una reducción en la tierra utilizada para la producción orgánica. Esto podría indicar el abandono de granjas grandes y de bajo rendimiento por unidades más pequeñas y más rentables.