La production d'oranges au Costa Rica devrait progresser de 3 % lors de la campagne 2021/22
Costa Rica
Friday 17 December 2021
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Le greening des agrumes reste aujourd'hui une préoccupation majeure pour les producteurs d'oranges au Costa Rica (foto: growproduce.com).
Au Costa Rica les effets négatifs du greening des agrumes continuent de limiter les perspectives de croissance mais pour la campagne de commercialisation 2021/22, les estimations pour la production d'oranges indiquent une progression de +3%
Selon un récent rapport FAS (Foreign Agricultural Service) du GAIN (Global Agricultural Information Network) émis par l'USDA, le ministère américain de l'Agriculture, la production d'oranges au Costa Rica devrait augmenter de 3 % pour atteindre 300 000 tonnes lors de la campagne de commercialisation 2021/22.
Le Costa Rica exporte la majeure partie de sa production d'oranges sous forme de jus d'orange concentré congelé (FCOJ/frozen concentrated orange juice). Les exportations de jus d'orange frais représentent moins de 25 % du volume total des exportations.
Le rapport prévoit que les exportations de jus d'orange pour la campagne 2021/22 augmenteront légèrement pour atteindre 33 000 tonnes.
Selon PROCOMER, le Conseil de promotion du commerce du Costa Rica, les exportations de jus d'oranges avaient totalisé 32 897 tonnes en 2019 puis 21 800 tonnes en 2020, mais pour 2021 jusqu'en octobre le volume exporté a totalisé 30 819 tonnes. Les États-Unis restent en 2021 la principale destination des exportations de jus d'orange du Costa Rica
Au Costa Rica la récolte a lieu principalement de janvier à mai, avec un pic de production en mars et avril.
Le greening des agrumes est la cause qui a le plus affecté la production d'agrumes au Costa Rica. La maladie a été détectée pour la 1ère fois dans le pays en 2011 et reste aujourd'hui une préoccupation majeure pour les producteurs. Le greening des agrumes est considéré comme endémique dans la plupart des zones de production du pays, réduisant les rendements, augmentant les coûts, générant des incertitudes dans les prévisions de production future et limitant la croissance des volumes de production et des surfaces cultivées.
Les grandes exploitations ont pu atténuer les effets de la maladie en mettant en place des contrôles stricts, tels que l'inspection de toutes les exploitations et l'éradication de 100 % des plantes touchées. En raison de la maladie, de nombreuses zones de production ont été réduites ou abandonnées. Les petits producteurs, moins à même d'investir dans les produits agrochimiques et les contrôles biologiques, ont subi des pertes plus importantes.
source: fas.usda.gov