Les ventes de fruits secs continuent de progresser

Augmentation continue pour les ventes de fruits secs.

Les ventes de fruits secs, noix et snacks ont augmenté de +3,1% en 2013, atteignant un total de 1 995 millions d'euros, selon un rapport de DBK, filiale d'Informa D&B. Après avoir connu une croissance de +3,5% en 2012.

Par segment , les ventes de noix ont augmenté de 5 % et représentent 37,2% du total du marché. Les snacks ont augmenté de 4,4% et représentent 33,4% du marché. 

Cette hausse continue s'explique par l'augmentation des matières premières. Si une modération des prix s'établit, la croissance pour 2014 sera plus modérée, de l'ordre de 1 à 2% selon les prévisions.

source : eleconomista es