Guangzhou Fruit Expo souhaite mettre l'accent sur la modernisation de la chaine du froid en Chine

Le salon Guangzhou Fruit Expo va se dérouler du 27 au 29 juin à Guangzhou (Chine). Des dizaines d'entreprises chinoises et internationales seront présentes au salon dont les organisateurs souhaitent mettre l'accent sur la modernisation de la chaine du froid en Chine.

En Chine selon une enquête menée par le Prospective Industry Research Institute le taux de pertes, entre la récolte le transport et le stockage, pour les fruits et légumes atteint 20 à 30%. Environ 130 millions de tonnes de légumes et 12 millions de tonnes de fruits sont perdus chaque année.

Actuellement, les productions de fruits et légumes en Chine sont concentrées dans le Shandong, le Hebei, le Henan et d’autres provinces. Ces régions productrices sont éloignées des zones de consommation (Guangdong, Beijing, Shanghai, Zhejiang, Sichuan, Shandong, etc.). Les sites de production dispersés et le transport sur de longues distances contribuent à maintenir ces volumes élevés de produits perdus.

Le niveau de développement global du secteur de la logistique en Chine est en retard depuis longtemps. Aussi, pour réduire les pertes dans le transit des produits agricoles, il est nécessaire de développer le secteur de la logistique moderne, en particulier pour une logistique plus efficace de la chaîne du froid avec une plus grande capacité de conservation.

Le comité organisateur de Fruit Expo invite sincèrement tous les professionnels de la logistique de la chaîne du froid à venir présenter leurs produits.

Guangzhou International Fruit Expo

27-28-29 juin 2019

China Import & Export Fair Complex

Guangzhou