En direct de Macfrut (Rimini) : Pour UNITEC, la qualité du tri déclenche un cercle vertueux porteur de bénéfices pour toute la filière

La fiabilité du tri et de la classification de la qualité externe des produits permet d'offrir une qualité constante dans le temps, ce qui se traduira par une augmentation des achats par le consommateur final. Le Groupe UNITEC présente Pavillon B1 - Stand 075 ses nouveautés qui augmentent la compétitivité des stations de Conditionnement et améliorent de façon concrète leur business et leur revenus.

Participant pour la 26ème année consécutive au salon Macfrut, le Groupe UNITEC, spécialiste dans la conception et la mise en œuvre de technologies pour le calibrage et le classement de la qualité de fruits et légumes, présente ses technologies. Notamment, UNIQ Apples, UNIQ Kiwi, UNIQ Plum pour le classement de la qualité externe des pommes, des kiwis et des prunes et Pears Sort 3, la technologie capable de détecter les différentes classes de qualité des poires.

« Les technologies de la gamme UNIQ permettent de valoriser les fruits et les légumes avec un classement fiable de la qualité externe. Nous sommes convaincus que ces systèmes vont déclencher une vague de confiance dans toute la filière, à partir du producteur jusqu’au consommateur final. Nous croyons que la responsabilité de tenir les promesses faites au consommateur se trouve au cœur de la consommation des fruits et des légumes. Les technologies de la gamme UNIQ sont conçues à cet effet : permettre aux Stations de Conditionnement de respecter le pacte avec le consommateur final » a souligné le Président de UNITEC, Angelo Benedetti,

Les technologies de la gamme UNIQ, présentées et lancées sur le marché international à l’occasion de Fruit Logistica 2019, classent la qualité externe des fruits de façon extrêmement délicate, tout en garantissant une fiabilité et une précision sans précédents. Résultat de l’innovation continue mené par le département de recherche et développement au sein de UNITEC et fabriquées 100% en interne, les technologies de la gamme UNIQ permettent de révéler tous les secrets des fruits pour lesquels elles sont conçues.

Pears Sort 3 est la technologie innovante Unisorting du Groupe UNITEC capable de détecter les différentes classes de qualité des poires avec extrême précision et fiabilité. Il s’agit d’une technologie multianalytique totalement polyvalente et adaptée à presque tout type de poire. Comme toutes les technologies de la gamme UNIQ, Pears Sort 3 se distingue par sa méthode de détection totalement non invasive : les caractéristiques organoleptiques du fruit sont complètement préservées.

Le Groupe UNITEC a permis aux Stations qui ont choisi d’adopter ses technologies d’atteindre et de garantir aux consommateurs un produit totalement conforme à leurs attentes et de qualité cohérente dans la durée (c’est-à-dire, un produit qui se distingue par son homogénéité à l’intérieur de l’emballage individuel et qui se révèle conforme à celui acheté précédemment).

« Un produit de ce type répond au goût du consommateur final de façon constante et répétitive, ce qui engendre en lui le désir de répéter l’achat, encore et encore », a précisé le Président Angelo Benedetti.

Cette préférence accordée par le consommateur permet aux Stations de Conditionnement qui adoptent les technologies UNITEC d’atteindre un avantage concurrentiel, de booster leur business et les possibilités d’exporter même dans les pays les plus éloignés et exigeants en termes de qualité requise.

Plus d'informations sur https://en.unitec-group.com