La cebolla dulce de Cévennes gana terreno

La Cooperativa Origen Cévennes registró una facturación de más de 5 millones de euros en 2013/14, un aumento del 4,2% en comparación con la temporada anterior. 

 

 

El producto estrella de la cooperativa, cebolla dulce Cévennes gana terreno. Los volúmenes comercializados se situaron en 2.100 toneladas de cebollas dulces, las condiciones del mercado eran buenas a pesar del mal tiempo que retrasó el inicio de la temporada. 

 

 

 

Después de 2013 que registró un aumento del 15% de las superficies de cultivo, este año es de 2,7 hectáreas suplementarias que se pondrán en cultivo y 4 nuevas solicitudes de ingreso en la cooperativa están en curso. 

 

 

 

Para la próxima temporada, el período de comercialización se extenderá, lo que demuestra la continua producción de cebolla dulce Cévennes.