California Giant prévoit d'augmenter encore sa production de baies

California Giant Berry Farms prévoit pour la saison 2013-14 une augmentation de ses volumes grâce notamment à des superficies supplémentaires. 

Une augmentation globale de 20% pour le blueberry (Californie, Nord-Ouest, Amérique du Sud) ainsi qu'une augmentation de 25 % pour les fraises biologiques, en raison d'une demande accrue. La saison des fraises a bien débuté au Mexique et en Floride ; mais en Californie les conditions de sécheresse vont entrainer des coûts supplémentaires d'irrigation. La nouvelle récolte de mûres est en cours au Mexique, la qualité est jugée excellente, le volume global devrait être lui aussi à la hausse.

La société américaine California Giant Berry Farms est basée à Watsonville en Californie. Fondée en 1970, elle a commencé à produire de la fraise, et depuis 2006 a rajouté blueberry, framboise et mûre. Ses zones de productions se situent en Californie mais aussi en Floride, dans le Nord-Ouest américain, au Canada, ainsi qu'au Mexique et en Amérique du Sud (Argentine, Chili, Uruguay). California Giant Berry Farms produit et expédie plus de 20 millions de plateaux de baies par an.

source : calgiant com, perishable news com