Estimation revue à la baisse pour les exportations de pommes néo-zélandaises
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Selon la nouvelle estimation établie par NZAPI (New Zealand Apples and Pears Inc.) pour 2021, le manque de main-d'œuvre dans les vergers et lors des opérations post-récolte va entrainer une diminution des volumes exportés qui sont évalués à -14% par rapport à 2020.
En janvier 2021, le secteur néo-zélandais prévoyait une récolte nationale d'environ 558 672 tonnes, soit 5% de moins que la récolte 2020. La part des exportations devait atteindre 374 751 tonnes (20,8 millions de cartons), soit 7% de moins qu'en 2020.
Mais ces prévisions ne seront pas atteintes, selon Allan Pollard, CEO de NZAPI. Prévoyant maintenant que les exportations atteignent environ 347 718 tonnes métriques (19,3 millions de cartons). Ce qui représente -14% par rapport à 2020 et une réduction de 95 à 100 millions NZD (68 à 71 millions USD) des recettes d'exportation.
"La disponibilité de la main-d'œuvre dans les vergers et lors des opérations post-récolte est bien en deçà des effectifs nécessaires, malgré tout ce que nous avons pu faire pour attirer les Néo-Zélandais vers le secteur. De plus, la taille des fruits est en moyenne inférieure à nos prévisions".
Parmi les variétés exportées, la variété Braeburn est la plus touchée avec une estimation de -44% en volume par rapport à 2020. La variété Royal Gala, devrait enregistrer -15% en volume par rapport à 2020. Egalement -15% pour les volumes de Cripps Pink et -19% pour les volumes de Fuji. Au contraire, les variétés DazzleTM, EnvyTM, Honeycrisp et RockitTM continuent d'afficher une forte croissance à mesure que de nouvelles plantations entrent en production.
Bien que la taille des pommes soit inférieure aux prévisions, la qualité reste très bonne et le fruit est bien coloré, selon NZAPI. La demande restant forte sur les marchés clés, le secteur se dit préoccupé par la perturbation des horaires d'expédition à l'international et la congestion des ports.
source : applesandpears.nz