Baisse de la demande d'avocats mexicains pour cette période du Super Bowl

Le Super Bowl, la finale de la saison de football américain, est vu par environ 100 millions de personnes à leur domicile ou dans les bars. Les Tortilla chips et le guacamole sont devenus les produits essentiels pour cette grande fête. Mais cette année la demande est bien inférieure à celle de l'année dernière.

Aux Etats-Unis, le mois de janvier qui voit se dérouler les matchs éliminatoires puis la finale de la saison de football américain représente un pic de la demande d'avocats. Des avocats consommés en majorité sous forme de guacamole lors des réunions en famille ou entre amis. En 2020 au cours des 4 semaines précédant la finale 105 240 tonnes d'avocats mexicains avaient été importés. Le Super Bowl 2020 a été vu par 100 millions d'américains qui ont consommé 74 000 tonnes d'avocats ce jour là.

Alors que les prévisions indiquaient une progression probable de +4% cette année, la demande d'avocats a chuté, en raison des mesures sanitaires concernant des milliers de restaurants, bars et lieux de divertissement. Selon des donnés SIAP (Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera) les exportations d'avocats vers le marché américain ont chuté de 27,5% au cours des 4 semaines précédant le Super Bowl 2021.

AFM (Avocados From Mexico) multiplie les initiatives. Avec la campagne «Make The Big Game Your Bowl Game» avec le hashtag #GuacFromMexico et le "Guacbowl" qui propose aux fans de football diverses activités et des concours avec un prix de 1 million USD à gagner.

Dimanche 7 février dans le stade de Tampa en Floride, la 55ème finale va se jouer entre les Bucchaneers de Tampa Bay et les Chiefs de Kansas, tenants du titre. Seulement un tiers des 65 000 places du stade seront occupées par des supporters, les autres sièges seront dotés de silhouettes en carton.

source : explica.co, rtl.fr