La Suisse importe de plus en plus de fraises

Au moment où les actions se multiplient dans le pays pour la promotion des fruits et légumes de saison produits localement, les chiffres donnés par l'Administration fédérale des douanes indiquent que plus de 13.000 tonnes de fraises ont été importées en Suisse l'année dernière.

Chiffre record d'importation, la moyenne oscillait entre 10 et 12.000 tonnes durant les neuf dernières années.

Les fraises d'Espagne arrivent en tête, avec plus de 7000 tonnes soit plus de la moitié des importations. Alors que les années précédentes la plupart des fraises importées venaient d'Italie.

Calculé par habitant, cela fait une consommation moyenne de un kilo et demi de fraises d'importation et de 750 grs de fraises suisses. La production locale qui représente 5500  tonnes débutera fin mai.

source : rfj et 20 minutes ch