Récolte exceptionnelle d'abricots

Cette année la production du canton Valais va répondre à la moitié de la consommation suisse.

Une récolte exceptionnelle est attendue dans le canton du Valais en Suisse. Des conditions climatiques favorables ont permis un développement optimal des cultures.

L'IFELV (Interprofession des fruits et légumes du Valais) estime que la production sera en hausse de +11% par rapport à 2013, avec 7 200 tonnes commercialisées dans la distribution et près de 3 000 tonnes destinées aux ventes directes et à la distillation.

Outre la météo favorable, le secteur se félicite du renouvellement des vergers conduit depuis une vingtaine d'années dans le canton. Ces changements ont permis de doubler la période de récolte qui s'étale maintenant sur 8 semaines.

source : lematin ch, 20min ch