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Début de saison pour les framboises Sant'Orsola
FJ | Sant'Orsola SCA
Les 1ères framboises de la coopérative Sant'Orsola proviennent de Sicile, de la plaine d'Acate, dans la province de Ragusa.
La récolte des framboises, effectuée à la main, vient de commencer en Sicile. La campagne va se poursuivre jusqu'au milieu du mois de mai, la coopérative attend une production de 100 quinteaux. A ces 1ères framboises siciliennes, de variété "Vajolet", viendront s'ajouter dans les prochaines semaines la production de la région Calabre.
La coopérative Sant'Orsola compte 1037 membres, et a mis en 2013 sur le marché 5 584,41 tonnes de petits fruits, fraises et cerises, son chiffre d'affaires a totalisé 48,1 millions d'euros. En ce qui concerne les exportations, l'Allemagne reste le 1er client (12% du chiffre d'affaires) et la coopérative a commencé d'exporter ses petits fruits vers la Chine, la Russie et le Moyen-Orient.
source : rassegna stampa
