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Las exportaciones de cebolla del Perú alcanzaron las 316 000 toneladas en 2025.
A pesar de los volúmenes estables, la fuerte caída de los precios afectó a los ingresos por exportaciones, lo que dejó al sector cebollero peruano más expuesto a la presión de los precios, incluso cuando la demanda se mantuvo firme en los principales mercados.
Perú exportó 315 847 665 kilos de cebollas frescas en 2025, lo que le reportó 122,1 millones de dólares, según Agrodata Perú. Los volúmenes fueron un 1 % superiores a los de 2024, pero el valor de las exportaciones cayó un 15 %, ya que el precio medio bajó a 0,39 dólares por kilo, frente a los 0,46 dólares del año anterior.
Los envíos fueron más intensos entre agosto y noviembre, con septiembre registrando el mayor volumen, 44,4 millones de kilos, mientras que octubre aportó los mayores ingresos mensuales, 19,8 millones de dólares. Las exportaciones de diciembre alcanzaron los 34,8 millones de kilos, por valor de 14,6 millones de dólares, lo que supuso un sólido cierre de año.
Estados Unidos siguió siendo el principal destino de Perú, con el 49 % de todas las exportaciones de cebolla y compras por valor de 59,9 millones de dólares. Le siguió España con un 23 % (27,5 millones de dólares) y Colombia ocupó el tercer lugar con un 18 % (22,4 millones de dólares). Se enviaron volúmenes más pequeños a Costa Rica, Bolivia, Haití y la República Dominicana, mientras que el resto de Europa, excepto España, solo representó una pequeña parte.
fuente: agrodataperu.com
foto: agrodataperu.com
