Mega serata di street food con le specialità toscane

In Piazza del Duomo a Firenze il prossimo 13 luglio andrà in scena il "Lampredotto Pride" a base di prodotti toscani.

 

 

L'iniziativa ironica - che prende il nome da una specialità locale a base di trippa, il panino al lampredotto, una vera e propria istituzione dello street food fiorentino - sarà una sorta di "aperiprotesta in piedi" per dire no all'ipotesi di apertura di un McDonald’s all’ombra del duomo. Al Pride, più di duemila invitati festeggeranno con orgoglio e spirito gioviale, portando piatti tipici toscani.

 

 

L'iniziativa sarà una protesta "civile, simpatica e toscana" dei cittadini contro McDonald’s sul sito classificato come patrimonio mondiale dell'Unesco, e contro il degrado del centro. Anche se all'interno del perimetro storico vige il divieto assoluto per ristoranti che facciano uso di prodotti precotti e surgelati, l'insegna del fast food ha presentato un fascicolo per l'apertura di un nuovo "concept".