La mandarine va dépasser l'orange sur le marché américain.
United States
Tuesday 10 May 2022
FJ
La consommation de mandarines et clémentines continue d'augmenter aux Etats-Unis mais la production nationale diminue, ce qui entraine une progression des importations (Photo : healthline.com/Pinterest).
Aux Etats-Unis, les mandarines et les clémentines sont les 2èmes agrumes les plus consommés et selon une récente étude devraient dépasser les oranges d'ici la saison 2024/25. Mais la production américaine de mandarines et clémentines diminue et les importantions vont continuer de progresser.
Selon l'étude de Gonzalo Salinas et David Magaña de RaboResearch Food and Agribusiness, depuis la saison 2008/09 la consommation de mandarines a augmenté à un taux de croissance annuel de 6%, soit une moyenne d'environ 7 lb (0,453 kg) par personne. Si ce taux de croissance se maintient, l'étude pronostique que la consommation de mandarines va dépasser celle des oranges d'ici la saison 2024/25.
La consommation de mandarines aux Etats-Unis dépasse la production nationale depuis les années 1990. Après plusieurs saisons où production de mandarines augmentait, le ministère américain de l'agriculture prévoit une production totale de 878 000 tonnes pour la saison 2021/22, de novembre à octobre, soit -25 % par rapport à l'année précédente.
La croissance de la consommation a entrainé une augmentation d'environ 57% des importations américaines de mandarines au cours des 5 dernières années. La part est estimée à un tiers du marché total pour ces importatins qui interviennent principalement entre juin et novembre. Les importations proviennent du Chili, du Pérou, d'Afrique du Sud mais aussi du Maroc et de l'Urugay.
L'étude prévoit que les pays d'Amérique du Sud vont fournir davantage de fruits pendant la morte saison aux Etats-Unis, en particulier le Pérou.
source : thebusinessjournal.com