La récolte de cerises s'annonce satisfaisante

En Suisse, malgré des conditions météorologiques défavorables en avril et mai, une bonne récolte de cerises est attendue selon les 1ères estimations de Fruit-Union Suisse (FUS).

Selon les estimations de Fruit-Union Suisse (FUS) la récolte de cerises de 2019 peut être qualifiée de bonne en termes de quantité, prévue de 3,3% supérieure à la moyenne des 5 dernières années. En ce qui concerne les charges en fruits, la situation est presque uniforme dans toute la Suisse. Toutes les variétés tendent à avoir de bonnes charges. Les différences entre les variétés et les régions sont minimes. La situation s'annonce bonne pour les variétés précoces.

Les quantités de cerises commercialisées atteindront 2603 tonnes dont 1 103 tonnes environ de la classe 28+, 1 321 tonnes de la classe 24+ et 179 tonnes à la classe 22+.

Les quantités devraient être maximales pendant 4 semaines à partir du 24 juin.

source : swissfruit.ch