Le Pérou fournira encore plus d'avocats aux États-Unis et au Japon

Cette année, les exportations péruviennes d'avocats Hass vont atteindre 515 000 tonnes, ce qui va représenter une augmentation de 6,6% par rapport aux 483 000 tonnes expédiées en 2021, salon ProHass

 

Selon Juan Carlos Paredes Rosales, président de ProHass, l'Association des producteurs d'avocats Hass du Pérou, le principal marché de l'avocat péruvien est l'Europe, qui cumule 70 % des exportations totales. Cette année, ils prévoient de fournir 10 à 25 % de volume supplémentaire d'avocats aux États-Unis, et jusqu'à 10% de volume supplémentaire au Japaon.

 

 

Le président de ProHass a précisé que cette saison devrait se dérouler de janvier à octobre, en 2021 c'était de janvier à septembre. En raison de l'approvisionnement depuis les montagnes où la récolte commence en octobre, le Pérou produit de l'avocat tout au long de l'année.