AeroFarms, l'un des leaders de l'agriculture verticale aux États-Unis, et Hortifrut S.A., plateforme commerciale chilienne spécialisée dans la commercialisation, la production et la distribution de baies, ont annoncé un partenariat pluriannuel visant à développer la production de myrtilles et de canneberges dans des fermes verticales et des environnements intérieurs entièrement contrôlés.
Ce partenariat de R&D va permettre d'identifier et d'optimiser les plants de myrtilles et de canneberges pour la culture en intérieur, permettant ainsi aux 2 entreprises d'approfondir leurs connaissances en matière d'agriculture durable. L'objectif de ce partenariat est de faire progresser la production commerciale de la prochaine génération de myrtilles et de canneberges dans des fermes verticales.
L'accord porte sur l'installation du site expérimental, la plantation des variétés d'Hortifrut, la faisabilité, l'analyse des données et une éventuelle expansion ultérieure. La 1ère phase de ce partenariat est déjà en cours avec l'arrivée de plants de myrtilles ce printemps au siège mondial d'AeroFarms à Newark, dans le New Jersey (États-Unis), où l'entreprise dispose de plus de 100 000 pieds carrés (9290 m2) d'espace de culture verticale pour la R&D et la production commerciale.
Hortifrut, grâce à son programme génétique de pointe, a sélectionné des plants de myrtilles idéaux pour la culture verticale et AeroFarms a optimisé ses systèmes de culture pour la production de baies. Les 2 entreprises envisagent un partenariat à long terme en travaillant ensemble pour formuler la commercialisation des myrtilles et des canneberges cultivées dans des fermes verticales au niveau mondial.
"Nous sommes ravis d'annoncer notre partenariat sur les myrtilles avec Hortifrut", a déclaré David Rosenberg, cofondateur et directeur général d'AeroFarms. "L'héritage d'Hortifrut en matière de sélection végétale et de production mondiale de myrtilles est inégalé dans l'industrie, et nous sommes ravis de travailler avec le leader de l'industrie qui livre des baies au monde entier chaque jour. Nous sommes impatients d'apporter notre maîtrise de la culture en environnement contrôlé à la production commerciale de myrtilles".
"Nous sommes très heureux d'avoir conclu cet accord avec une entreprise d'agriculture verticale aussi prospère et florissante qu'AeroFarms", a commenté Juan Ignacio Allende, PDG d'Hortifrut. "Nous pensons que ce n'est que le début d'un partenariat fructueux axé sur la culture, la fourniture et la commercialisation des meilleures baies, chaque jour, dans le monde entier."
Hortifrut S.A.
Entreprise chilienne, Hortifrut S.A. est aussi une plateforme commerciale mondiale qui met en relation des producteurs de baies des 2 hémisphères avec les plus importants marchés et clients du monde entier. Son modèle commercial est basé sur l'innovation, la sélection de variétés, la durabilité et la numérisation.
Actuellement, l'entreprise est présente en Amérique du Nord, en Amérique centrale, en Amérique du Sud, en Europe, en Afrique et en Asie. Hortifrut est connue pour avoir un programme génétique de pointe pour les baies, ainsi que plus de 4 500 hectares cultivées afin de livrer des baies baies dans plus de 35 pays chaque jour.
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AeroFarms
Entreprise américaine fondée en 2004 et basée à Newark, dans le New Jersey, AeroFarms est reconnue comme l'une des entreprises les plus innovantes. Sa technologie brevetée de culture verticale permet à l'agriculture d'atteindre un niveau inégalé de sécurité alimentaire et de productivité tout en utilisant jusqu'à 95 % d'eau en moins et aucun pesticide par rapport à la culture traditionnelle en plein champ.
En mars 2021 AeroFarms a annoncé un accord définitif de regroupement d'entreprises avec Spring Valley Acquisition Corp. À la clôture du regroupement d'entreprises, qui devrait avoir lieu au cours du 2ème trimestre de 2021, AeroFarms sera cotée au Nasdaq sous la dénomination "ARFM". AeroFarms devrait recevoir environ 357 millions USD en produit brut de la transaction. Ce qui lui permettra de financer entièrement les besoins en capitaux propres de sa stratégie de croissance, y compris l'expansion de la distribution au détail, la construction de fermes supplémentaires, l'introduction des futures générations de leur technologie agricole et l'entrée dans de nouvelles catégories de produits
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