Perú prevé un aumento del 16% en los volúmenes de uva exportada

Según estimaciones de Provid (Asociación de Productores y Exportadores de Uva de Mesa del Perú), las exportaciones para la temporada 2020/21 ascenderán a 56 millones de cajas (8,2 kilos), un aumento del 16% respecto a la temporada anterior.

 

 

 

El crecimiento proyectado para esta temporada está vinculado a las nuevas variedades que se han incorporado a la canasta exportadora de Perú. El país exporta ahora varias docenas de variedades diferentes a más de 50 mercados en todo el mundo. El aumento de las superficies cultivadas así como el aumento de la productividad de las nuevas variedades explican el crecimiento esperado.

 

 

 

“Como industria, estamos en un proceso de conversión varietal, que se ve claramente en la disminución gradual del volumen de la variedad Red Globe en la canasta de exportación”, dijo Provid. Hace 4 años la variedad Red Globe representaba el 50% del total exportado pero solo el 32% la temporada pasada.