Las compras de patatas aumentan de nuevo
La compra de patatas en los hogares franceses ha aumentado claramente durante estos últimos meses.
Para la campaña 2011-2012, las compras en los hogares han aumentado de nuevo durante el 1r semestre de 2012. Las cantidades compradas han alcanzado niveles récord entre febrero y junio. En toda la campaña, el volumen de compras subió un 7,5% en comparación con 2010-11.
La cesta media aumentó (2,8 kg por acto de compra, contra 2,7 kg por lo general). Los envases pequeños siguen mordisqueando la cuota de mercado, que ahora representa el 7% del volumen y el 13% del valor de compra. Son los grandes envases (+ 5 kg) los que han progresado más: +65,5% en volumen.
Fuente: cnipt fr