Lipman Family Farms s'associe aux agriculteurs locaux

L'entreprise Lipman Family Farms a créé le réseau Lipman Local Farm pour être en mesure de livrer les produits les plus frais possible toute l'année.

Lipman Family Farms est l'un des plus grands producteurs de tomates de plein champ aux Etats-Unis. L'entreprise propose des services complets de production de tomates et de légumes, tant en plein champ qu'en agriculture protégée.

L'entreprise a créé le Lipman Local Farm Network pour livrer les produits les plus frais possible toute l'année. L'achat local permet de soutenir les entreprises agricoles de la communauté et de réduire l'impact sur l'environnement.

Le programme combine les produits locaux avec le réseau de distribution national de l'entreprise pour élargir la gamme de produits, afin de combler le fossé entre la communauté agricole et les clients. L'entreprise collabore avec des petits et moyens producteurs dans tout le comté pour fournir aux clients des produits saisonniers, tout en réduisant l'impact environnemental du transport à travers le pays. Elle partage également avec les agriculteurs locaux des pratiques commerciales respectueuses de l'environnement afin de les aider à améliorer le niveau de leurs propres activités, notamment en matière d'éducation à la sécurité alimentaire, de contrôle de la qualité, de soutien au marketing, de pouvoir d'achat et de vente.

L'un des premiers partenariats de l'entreprise dans l'état de Caroline du Nord illustre le succès du programme. Les frères Perez ont commencé comme cueilleurs dans les fermes de Lipman à Immokalee, en Floride. En 2002, ils se sont associés pour cultiver une ferme de 50 acres (20,2 hectares) à Hendersonville, en Caroline du Nord. Aujourd'hui, les tomates, les piments et les poivrons de la ferme des frères Perez sont disponibles dans le cadre du programme Lipman Local.

Le programme est également présent en Caroline du Sud, au Tennessee et en Pennsylvanie.

Pour plus d'informations sur le programme et sur certaines fermes participantes, cliquez sur  link  et veuillez consulter le  website.