Productores panameños continúan exportando plátanos pelados a Miami

Este año, los 15 contenedores de plátano sin cáscara fueron exportados desde Bocas del Toro, Panamá, hacia Miami, Florida, Estados Unidos. Se logró realizarlo con ayuda del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA), mediante la certificación fitosanitaria de agro exportación otorgada por la Dirección Nacional de Sanidad Vegetal (DNSV).

Según el funcionario de Sanidad Vegetal del MIDA en Bocas del Toro, Eduardo Anderson, cada contenedor lleva 920 bolsas de 50 libras (22,5 kilos), cada una envasada al vacío.

Subrayó que en 2020 se enviaron 28 contenedores de platanos, y para este año ya han enviado los 15, y se espera superar la cifra previa, ya que se exporta un contenedor por semana mediante la Ara Food Corporation, una empresa de Miami, que paga 10 dólares por la unidad.

Gracias a esta actividad, se genera mano de obra en la región, y se benefician unos 37 pequeños productores, ya que el plátano que se envía es de la variedad cuerno rosado, nombrado guágara, un plátano muy pequeño que no se comercializa localmente por su tamaño.

Además, las cáscaras sirven como un componente para preparar fertilizante orgánico, y se utiliza para alimentar el ganado y los pizotes. 

Sanidad Vegetal inspecciona los contenedores, verifica que cumplan con los requisitos de la norma internacional; se observa el manejo de la envasadora de desechos, es decir, se realiza todo el control para que llegue limpio a los EE.UU y así no sea rechazado.

Anderson informó que en junio esperan la llegada de un personal de EE.UU para  hacer una inspección en la planta envasadora para verificar los controles sanitarios.

fuente: mida.gob.pa