La récolte tardive et abondante de choux-fleurs va réduire les importations
United Kingdom
Monday 24 January 2022
FJ
Les choux-fleurs britanniques ont cette saison 1 mois de retard sur le calendrier habituel (Photo : thesun.co.uk).
En raison de conditions météorologiques défavorables, la production britannique de choux-fleurs a 1 mois de retard sur le calendrier habituel. Pour répondre à la demande, les détaillants britanniques ont eu recours aux produits importés de France ou d'Espagne.
Selon les professionnels britanniques, la saison des choux-fleurs a mal débuté avec des conditions météorologiques défavorables. Les plantes n'ont pas fleuri au bon moment, c'est-à-dire fin octobre et début novembre. Mais seulement au mois de décembre, soit 1 mois de retard sur le calendrier habituel.
Pour répondre à la forte demande, habituellement constatée pendant la période des Fêtes de fin d'année, les détaillants britanniques ont eu recours aux produits importés de France ou d'Espagne.
Le mois de retard constaté pour la floraison des plantes s'est répercuté sur la récolte. C'est maintenant une récolte exceptionnelle de choux-fleurs britanniques qui est disponible. La récolte est si abondante que plusieurs chaines de supermarchés vendent ces choux-fleurs britanniques à un prix réduit.
source : bbc.com, walesonline.co.uk, dailymail.co.uk