Le Citron de Syracuse en vedette à Paris

Il sera l'invité vedette de l'Institut Culturel Italien de Paris, le mardi 11 mars 2014.

L'événement présentera au public parisien les multiples utilisations du Citron de Syracuse IGP. Au programme : documents filmés, interventions de personnalités du secteur, et nombreuses dégutations.

Le président de l'Association expliquera l'originalité du Citron de Syracuse IGP. Une scientifique parlera des propriétés du citron en médecine, un producteur d'essences d'agrumes témoignera de la reconnaissance des grands parfumeurs français pour les produits siciliens. Dégustations de la glace de la marque GROM, le partenaire de cette initiative, et dégustations des spécialités au citron du chef Pino Cuttaia (2 étoiles Michelin) qui parlera des utilisations de l'agrume  en cuisine.

source : italie a paris net