Rungis 2012, les fruits et légumes en très léger retrait

Au dessus des 750 000 tonnes, sans prendre en compte les activités logistiques en entrepôts.

En 2012 le tonnage des arrivages à Rungis a totalisé 751 678 tonnes, soit un léger recul de -1,7% par rapport à l'année précédente. Les arrivages de Fruits ont atteint 371 282 tonnes (soit - 1,9 %) et les arrivages de Légumes 380 396 tonnes(soit  - 1,5 %).

Les poires ont accusé la baisse la plus forte des arrivages (- 21 % à 15 000 tonnes), avec certains fruits exotiques, comme les ananas (- 33 %), les pomelos (- 19 %) ou les bananes des DOM-TOM (- 23 %). Au contraire, Rungis a accueilli beaucoup plus d'oranges et clémentines d’Espagne (près de 7 500 tonnes supplémentaires), de litchis ou de mangues (1 000 tonnes de plus).

Les arrivages de tomates ont reculé de 6 000 tonnes (origines France, Espagne et autres), ceux de courgettes, concombres et aubergines ont baissé de 2 000 tonnes. Inversement, les arrivages de pommes de terre ont augmenté (près de 4 700 tonnes de plus), comme les courges et potirons (près de 2 000 tonnes supplémentaires).

source : rungis international