En direct de medFEL Perpignan : L'artichaut est mis à l'honneur avec le challenge FEL'INNOV

Dans la catégorie "Innovation mise en marché" du challenge FEL'INNOV, l'artichaut est le produit vedette avec :

- ARTICOOK, présenté par PRINCE DE BRETAGNE. Articook est une boite micro-ondable destinée à la cuisson simple et rapide de l'artichaut, en 8mm. Solution innovante pour simplifier la cuisson de l'artichaut et ainsi le faire découvrir ou redécouvrir aux jeunes consommateurs.Il est réutilisable et passe au lave-vaisselle.

- Coeurs d'Artichaut FRESH-CUT, présentés par CUADRAPANIA. Coeurs d'artichauts frais, effeuillés et nettoyés, proposés dans une barquette filmée pour une durée de vie de plus de 10 jours à 4°C. Les coeurs sont exempts de pesticides car issus d'une production "résidu zéro". Cette solution offre au consommateur un produit frais, prêt à consommer sans aucun effort ni perte de temps.