Les exportations d'artichauts ont progressé de 28%

Les exportations péruviennes d'artichauts ont enregistré une croissance de 28% en moyenne par an.

Entre 2005 et 2011, les exportations d'artichauts ont connu une croissance moyenne de 28% par an. Le chiffre d'affaires est passé de 44 millions US$ à 123,3 millions US$. Pour 2012, les exportations devraient connaitre la même évolution.

Les destinations, sont par ordre d'importance : les Etats-Unis qui ont reçu 58% des exportations péruviennes, puis l'Espagne 23% et la France 10,5%. Ces pays ont reçu 91% des expéditions péruviennes de 2011.

source : andina, agraria pe