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Fraises : production de qualité mais prix décevants
Italy
Monday 26 May 2014
FJ
Début de saison décevant pour les producteurs du nord de l'Italie, la récolte est abondante, de qualité mais les prix ne suivent pas.
Constat amer pour les producteurs du nord de l'Italie en ce début de saison des fraises.
Les récoltes sont abondantes, la qualité est très satisfaisante mais les prix sont décevants. La demande semblent stagner.
La production du sud du pays (Basilicata, Sicilia) a commencé en février, les fraises venues d'Espagne ont suivi en avril et début mai. Ainsi à la période normale des fraises, les consommateurs italiens paraissent bouder les fraises.
En plus cette année, la production espagnole a affiché des prix faibles, souvent inférieurs au coût de production. Ce qui a fait chuter les prix pour les producteurs italiens qui espèraient de meilleurs prix après la fin des campagnes espagnoles.
source : cuneo cronata it
