Fraises sous serre à l'exportation

Ces fraises sont cultivées sur 20 000 décarres dans le sud-est de la Turquie à Silifke, qui est l’une des plus importantes zones de production, pour une récolte d’environ 80 000 tonnes. 20 000 tonnes de cette production devrait être exportées vers la Russie et de nombreux autres pays exportateurs à des prix particulièrement intéressants pour le producteur.

C’est dès le mois de juillet que la plantation se fait et cela représente du travail pour quelques 3000 familles de travailleurs, sans compter les immigrants syriens qui ont la possibilité de travailler dans les champs eux-aussi. Ce sont les femmes en particulier qui travaillent à la cueillette des fruits.

Source : www.dunya.com