+33 680 38 14 46
Le Kiwi biodynamique sur le stand de Fructidor
L'Azienda Agricola Biodynamique Parlapiano Démétrio présentera ses kiwis Sur le stand Fructidor Hall 23 stand E 4.
La société est située dans la plaine Pontina sur la commune de Cisterna di Latina. Commune qui se caractérise par :
- un micro climat unique en Italie idéal pour la production du kiwi.
- un sol fertile d’origine volcanique riche en potassium.
- une température chaude en été et douce en automne ce qui permet de récolter les kiwis a maturité optimale (idéal pour la longue conservation).
La production du kiwi est totalement biologique (certifiées CODEX) et biodynamique (certifiée DEMETER). L' activité a commencé dans les années 80 avec les premières plantations de kiwi par le père Parlapiano. Toutes ces années ont permis d’affiner les techniques agronomiques pour satisfaire au mieux les exigences des plants dans un environnement le plus naturel possible. Les productions obtenues sont de haute qualité, caractérisées par un goût excellent, agréable et doux, exaltant les arômes du fruit. Après récolte les fruits sont stockés en atmosphère contrôlée, conditionnés et commercialisés au gré des demandes des clients. La société travaille en conformité aux normes HACCP.
