Manger des kiwis, c'est bon pour le moral

Amélioration de l'humeur et hausse des niveaux d'énergie.

Une étude menée par des scientifiques de l'Université de Otago a démontré que manger 2 kiwis par jour améliore l'humeur et l'énergie. L'étude portait sur 54 personnes, divisées en 2 groupes. Un groupe devait consommer 2 kiwis par jour et l'autre groupe 1/2 kiwi par jour.

Les consommateurs quotidiens de 2 kiwis ont éprouvé moins de fatigue et une meilleure humeur que l'autre groupe. Le kiwi est une source exceptionnelle de vitamine C, la vitamine C diminue la sensation de fatigue et augmente l'énergie physique et mentale. 

Pour les scientifiques, cette étude apporte une nouvelle preuve des bienfaits nutrionnels des fruits et légumes. En veillant à inclure des aliments riche en vitamine C dans l'alimentation quotidienn, les bienfaits sont multipliés. La vitamine C active un certain nombre d'enzymes dans le corps, augmentant les niveaux d'énergie métabolique et différents neurotransmetteurs dans le cerveau.
 

source : new zealand co nz