Qu'attendre de Macfrut 2025 ?

La 42e édition de Macfrut, l'un des principaux événements commerciaux européens pour l'industrie des fruits et légumes, aura lieu du 6 au 8 mai 2025 au Rimini Expo Centre en Italie. Plus qu'une simple foire commerciale, l'événement constitue une plateforme annuelle pour les acteurs mondiaux de la chaîne d'approvisionnement en produits frais. L'édition de cette année a pour thème central "l'alimentation saine", soulignant le lien entre nutrition et bien-être, et comprendra une arène dédiée avec des scientifiques, des chefs et des personnalités italiennes bien connues, dont la championne olympique Valentina Vezzali.

Macfrut 2025 gagnera encore en envergure, avec une augmentation de 6 % de l'espace d'exposition, plus de 1 400 exposants et 1 500 acheteurs internationaux de premier plan qui se connecteront par le biais d'une plateforme de réseautage avancée. Les visiteurs internationaux représenteront 40 % des participants. Un large éventail de contenus est prévu, y compris trois symposiums internationaux axés sur la biotechnologie, les pommes de terre et les plantes aromatiques méditerranéennes. L'Égypte, pays partenaire, et le Latium, région partenaire, participeront également à l'événement, qui comprendra plus de 100 événements programmés sur les trois jours.

Lors de la présentation de l'événement, qui s'est tenue à l'Agence italienne du commerce (ICE) à Rome, des représentants du gouvernement, des chefs d'entreprise et des experts ont souligné la portée internationale croissante de la foire et sa contribution au secteur agroalimentaire italien. En 2024, les exportations italiennes de fruits et légumes ont augmenté de 6,3 %, atteignant près de 6,5 milliards d'euros, ce qui place l'Italie au deuxième rang des exportateurs européens après l'Espagne. La consommation en Italie a également augmenté, avec des dépenses en hausse de 2,2 % pour les légumes et de 2,9 % pour les fruits, selon l'ISMEA.

Macfrut 2025 présente plusieurs nouveautés :

-Le salon de l'alimentation saine : Un espace dédié à la promotion des produits à haute valeur nutritionnelle, combinant l'apport scientifique et l'engagement du public.

-Symposium international sur les outils biotechnologiques en horticulture : Organisé pour la première fois à Macfrut, cet événement mondial réunira plus de 200 experts de 37 pays pour explorer la recherche et les technologies de pointe dans le domaine de la biotechnologie végétale.

-Expositions thématiques : Il s'agit notamment de la Plant Nursery Area, Biosolutions International Event, Red Planet (axée sur les tomates), Spices & Herbs Global Expo, Agrisolar Technologies et Acqua Campus, axée sur l'innovation en matière d'économie d'eau.

-De nouvelles zones dédiées : Un espace dédié aux baies, le symposium international sur la pomme de terre et l'événement B2B Romagna Business Matching visent à renforcer les relations commerciales et à présenter l'innovation.

Macfrut continue de renforcer sa position mondiale, avec une représentation significative de l'Afrique, de l'Amérique latine et de l'Europe. L'Égypte sera en tête avec 40 entreprises ; le Mali, la République démocratique du Congo, le Ghana et la Tanzanie seront également présents. Parmi les nouveaux participants figurent l'Irak, soutenu par l'ONUDI, et l'Équateur.

L'édition 2026 de Macfrut a été annoncée pour les 14-16 avril, profitant des installations agrandies du Centre d'exposition de Rimini pour introduire de nouveaux formats et de nouvelles opportunités pour l'industrie.

Macfrut reste un point de rencontre essentiel pour le partage des connaissances, l'innovation et le commerce international dans le secteur des fruits et légumes, confirmant son rôle de moteur de croissance des produits frais tout au long de l'année.