La production péruvienne de myrtilles continue de croitre et comptera 20 000 hectares dans les 3 prochaines années

Au Pérou les producteurs de myrtilles investissent beaucoup dans la technologie et une dizaine de programmes d'amélioration génétiques sont apparus.

Aujourd'hui, le Pérou compte 14 000 hectares de myrtilles et dans les 3 prochaines années, il atteindra 20 000 hectares, selon le directeur général de Terra Business, Federico Beltrán Molina.

Il a précisé que les producteurs de myrtilles développent et investissent beaucoup dans la technologie et que 10 programmes d'amélioration génétique sont apparus. Soulignant que plus de 70% de l'approvisionnement péruvien a une composante d'amélioration génétique.

Auparavant, en 2012-2014, le fruit péruvien était considéré comme acide, ce qui avait un mauvais impact sur sa commercialisation. Maintenant cette caractéristique a disparu, grâce à l'amélioration génétique.

D'après les professionnels du secteur, les champs de myrtilles du Pérou sont parmi les meilleurs au monde (suivis par ceux du Mexique, de l'Afrique du Sud et du Maroc). Il y a des champs de Moquegua à Piura. En outre, il existe d'importants projets dans la Sierra de Áncash (Huaraz) et Cajamarca.

Aujourd'hui, sur les 14 000 hectares de myrtilles plantés, 5 000 correspondent à la variété Ventura, 5 000 à Biloxi, 2 000 hectares sont de variétés protégées et 2 000 autres des 10 programmes génétiques. Chavimochic possède 8 000 hectares de myrtilles et à Olmos il y en a 3 500, mais l'année prochaine, ils atteindront 5 000 hectares.

M. Beltrán a dit que le prix des myrtilles péruviennes sur le marché international est de 6 dollars le kilo et celui du Chili de 4 dollars. Les prix continueront de se modérer car les marchés estiment qu'il y a une offre. Il a également souligné qu'ils chercheront à avoir un coût inférieur à 3,5 dollars le kilo mais pour y parvenir il faut travailler sur la composante génétique, la mécanisation de la taille, et de meilleurs prototypes de récolteuses mécaniques, entre autres.

source : agraria.pe

photo: freshfruitportal.com