Compac a relevé les défis causés par la pandémie afin d'assurer une saison des cerises réussie aux clients en Turquie et en Ouzbékistan

Compac, qui fait partie de TOMRA Food, avec son distributeur ICOEL et l'agent turc Sardas, a été confronté à des défis dus à la pandémie COVID-19, alors qu'ils se préparaient à expédier et à installer 3 lignes de classement et d'emballage de cerises en Turquie et une 4ème en Ouzbékistan.

Roberto Ricci, directeur régional EMENA de Compac, a commenté: «La pandémie de COVID-19 a représenté un niveau de défi inattendu, avec des restrictions importantes sur la circulation des personnes et des matériaux. Malgré la situation, nous avons livré intégralement et à temps! Comment avons-nous fait ça? Grâce à une planification minutieuse de la logistique avec notre partenaire ICOEL, nous avons mis à profit notre chaîne d'approvisionnement mondiale et nos capacités logistiques. »

À la mi-mai, 4 lignes clé en main, équipées de la plate-forme de classement électronique InVision2 de Compac, étaient opérationnelles pour le début de la saison des cerises à Perla Fruit, Karaali, Unifrutti en Turquie et à Uz-Segang en Ouzbékistan.

Compac a soigneusement analysé les besoins respectifs des 4 entreprises et a développé des solutions sur mesure pour chacune d'entre elles. Les lignes avec la plate-forme InVision2 permettent d'obtenir un classement précis et cohérent de la forme, de la taille, de la couleur et des imperfections grâce à une combinaison d'imagerie puissante utilisant des technologies couleur et infrarouge, un éclairage contrôlé et une rotation des cerises. Au total, 16 voies ont été installées à Perla Fruit, 10 voies à Karaali et à Unifrutti et 6 voies à Uz-Segang.

M. Ricci a expliqué que les restrictions de voyage et les pays bloqués en raison de COVID-19 sont devenus un défi non seulement pour l'expédition de l'équipement, mais aussi pour l'équipe Compac pour atteindre les 4 sites. «Nous avons tiré parti de nos capacités de service à distance avec des ressources localisées pour couvrir tous les continents et fuseaux horaires. Ces ressources à distance nous ont permis de fournir un support littéralement 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7, aux 3 équipes techniques distinctes qui étaient sur le terrain pour installer et mettre en service les 4 lignes. »

Les 4 entreprises ont terminé la saison avec succès et rapportent des résultats supérieurs par rapport aux autres systèmes en ce qui concerne la qualité des produits emballés et l'efficacité du tri.

La Turquie, important producteur de cerises avec une part d'un peu plus de 25% du marché mondial, a fait le choix stratégique de développer son marché d'exportation et s'est focalisée sur les variétés de cerises les plus demandées. Entre 2005 et 2016 seulement, la production de cerises est passée de 6 millions à 21,5 millions. Perla Fruit, créée en 2019 par une famille de pionniers dans le secteur de la cerise, a clôturé avec succès sa saison en exportant plus de 4 000 tonnes vers les marchés d'Europe, d'Extrême-Orient et du Moyen-Orient. L'entreprise familiale Karaali, fondée en 1992, a une capacité d'exportation annuelle d'environ 3 000 tonnes, dont la plupart sont destinées au marché russe. Unifrutti, un exportateur mondial de fruits italien renommé, a établi sa base en Turquie en 1991 et a commencé cette saison par l'exploitation d'une nouvelle usine de tri et de conditionnement pour les cerises, traitant 3 000 tonnes pour le marché européen.

L'Ouzbékistan est un marché en plein développement, qui a déjà pris la 5ème place mondiale pour la production de cerises. Récemment, le gouvernement a signé un protocole avec la Chine pour commercialiser les cerises et a engagé des négociations avec la Corée du Sud pour faciliter les exportations. Uz-Segang cultive des fruits, des légumes et des légumineuses dans la vallée de Fergana. L'entreprise exporte principalement vers le marché chinois qui est à seulement 3,5 jours de camion et vers la Corée du Sud.

Compac est membre du groupe TOMRA, fournit des solutions et des services post-récolte intégrés à l'industrie mondiale des produits frais en utilisant la technologie de classement la plus avancée au monde et exploite des centres d'excellence, des bureaux régionaux et des sites de fabrication aux États-Unis, en Europe et en Amérique du Sud. , Asie, Afrique et Australasie.

De plus amples informations à propos de Compac sont disponibles sur leur  website.

TOMRA compte plus de 100 000 installations sur plus de 80 marchés dans le monde. Le Groupe fournit des solutions technologiques qui permettent l'économie circulaire avec des systèmes avancés de collecte et de tri qui optimisent la récupération des ressources et minimisent les déchets dans les industries alimentaire, du recyclage et des mines. Plus d'informations au sujet de TOMRA ici