Un nombre vertigineux de données fournies par la FAO

La FAO, l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture, vient de publier son 'Statistical Pocketbook 2022' qui fournit chiffres, graphiques et cartes concernant l'alimentation et l'agriculture

 

Le Statistical Pocketbook 2022 contient également plus de 50 indicateurs dans 17 domaines thématiques pour environ 200 pays et donne une multitude d'informations dont : 

 

.Plus de 4,74 milliards d'hectares de la surface de la planète est constitué de terres agricoles mais la superficie globale utilisée pour l'agriculture a diminué de 3% depuis l'an 2000

 

.Les exportations alimentaires mondiales ont atteint 1 420 milliards USD, soit 3,7 fois plus depuis l'an 2000.

 

.Les plus grands pays exportateurs de produits alimentaires en termes bruts sont les États-Unis, les Pays-Bas et la Chine. Les plus grands exportateurs net, ceux qui exportent plus qu'ils n'importent, étaient le Brésil, l'Argentine et l'Espagne. Les principaux pays importateurs nets étaient la Chine, le Japon et le Royaume-Uni.

 

.La production de fruits et légumes a connu une croissance d'environ 20% 

 

.Le nombre de calories consommées par personne dans le monde a augmenté de 9% en moyenne l'an dernier, pour atteindre 2 960 par jour. Avec quelques disparités : les habitants de l'Europe et de l'Amérique du Nord ont consommé 3 540 calories par jour, les habitants de l'Océanie 3 150 calories par jour, les habitants d'Afrique  2 600 calories par jour. 

 

 

 

Consulter le 'Statistical Pocketbook 2022' (138 pages) 

 

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