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Un sistema anti-fraude para el "Espárrago de Navarra"
Spain
Monday 30 March 2015
FJ
Una etiqueta numerada identifica con precisión el origen de los espárragos.
Para preservar y garantizar al consumidor la autenticidad del "Espárrago de Navarra" con un nuevo sistema anti-fraude.
El Consejo Regulador del IGP Espárrago de Navarra ha desarrollado un nuevo sistema de lucha contra el fraude basado en etiquetas de numeración identificando los operadores.
Además del sello de la Indicación Geográfica Protegida, distinción ganada y regulada por la Unión Europea, un nuevo sistema de numeración certifica el origen. Para cada lote de espárragos procedente de parcelas registradas en el Registro de plantaciones y envasado en la región.
La IGP "Espárragos de Navarra" espárragos blancos "Asparagus officinalis", cubre la región de Navarra (176 municipios), la región de Aragón (49) y zonas de la región de La Rioja (38).
Fuente : abc es, retail actual
