6ème édition d'Olivtech : un franc succès

La 6ème foire des Olives, de l’huile d’olive et de ses Technologies, OLIVTECH, a été organisée en même temps que la 7ème foire de produits biologiques à Izmir.

C’est l’unique foire en Turquie concernant un seul secteur de produits et tous les segments du marché y sont représentés sur 11.500 m2, avec les producteurs d’olives biologiques certifiées, l’huile d’olive et les nouvelles Technologies dans ces secteurs, en passant par les produits cosmétiques et autres produits annexes obtenus à partir des olives.

Cette foire est ouverte aux professionnels et aux consommateurs finaux et environ 12.500 visiteurs de toute la Turquie et de 28 pays différents étaient présents. En particulier, les délégations d’acheteurs venues de l’Extrême Orient, surtout de Chine et de Corée du Sud, ont attiré l’attention.

Entre différentes activités, un « Restaurant de produits biologiques » proposant de nombreuses préparations à partir de produits biologiques, a été particulièrement bien accueilli par les visiteurs.

En 2015, 7800 visiteurs avaient été enregistrés.

Source : olivtech.izfas.com.tr