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Le marché des produits biologiques a totalisé 7,91 milliards d'euros
Germany
Tuesday 31 March 2015
FJ
Les magasins et supermarchés spécialisés dans les produits biologiques ont enregistré une croissance (+9%) plus importante que les magasins classiques avec des produits biologiques (+3,6%).
En Allemagne le marché des produits biologiques continue de progresser.
En 2014 le marché allemand des produits biologiques a augmenté de +4,8% avec un chiffre d'affaires de 7,91 milliards d'euros (7,55 milliards d'euros en 2013).
Selon les professionnels du secteur la croissance de la demande dans tous les lieux de vente démontre que le potentiel des produits biologiques est loin d'avoir été pleinement exploité. Dans le commerce de détail alimentaire classique, le chiffre d'affaires des produits biologiques a augmenté de +3,6% tandis que dans le commerce spécialisé la progression est de +9%.
source : organic market info
