Semaine Internationale de la Patate Douce

Dans un grand nombre de pays européens vient de débuter "International Sweet Potato Week", la semaine internationale de la Patate Douce (du 1er au 13 avril), une campagne destinée à mieux faire connaitre le produit aux consommateurs.

Initiative de ASPMI (American Sweet Potato Marketing Institute) cette campagne va se dérouler jusqu'au 13 avril. Informations sur la patate douce, recettes pour utiliser le produit et dégustations diverses dans de nombreux points de ventes et supermarchés en Allemagne, au Royaume-Uni, aux Pays-Bas et en Scandinavie.

ASPMI est installé en Caroline du Nord, le plus grand état producteur de patates douces aux Etats-Unis. Regroupant des producteurs, des transformateurs, des exportateurs, l'organisation mène des promotions génériques pour la patate douce américaine. 

source : american sweet potatoes