AppHarvest, con nuevo presidente, aspira a ser una empresa alimentaria sostenible

El nuevo presidente David Lee ayudará a aprovechar la innovación para cumplir con las expectativas y demandas de los consumidores sobre el cambio climático y los problemas de suministro de alimentos

 

 

 

AppHarvest, una de las principales empresas de AgTech que construye algunas de las granjas interiores más grandes de Estados Unidos, ha nombrado a David Lee como nuevo presidente a partir del 25 de enero. David Lee reportará al fundador y director ejecutivo Jonathan Webb.

 

 

 

David Lee se desempeñó como director de operaciones en Impossible Foods de 2015 a 2019. Desde agosto de 2020, Lee ha sido miembro de la Junta Directiva de AppHarvest. En su nuevo cargo, Lee elaborará estrategias y se involucrará en la gestión de operaciones, liderando las funciones de ventas, finanzas y marketing.

 

 

 

Según Webb, con décadas de experiencia en las industrias minorista y de consumo, impulsando la eficiencia organizacional desde Del Monte hasta Zynga e Impossible Foods, David Lee ayudará a que AppHarvest sea una empresa exitosa. alimentos sostenibles que presentan productos estadounidenses cultivados de manera responsable con impacto social.

 

 

 

La empresa cultiva sus productos utilizando agua de lluvia 100% reciclada y sin pesticidas químicos. Las granjas de interior de AppHarvest están diseñadas para usar un 90% menos de agua con rendimientos hasta 30 veces más altos que la agricultura tradicional a campo abierto en la misma parcela. Como resultado, la compañía espera entregar frutas y verduras más frescas y con una maduración óptima, así como una reducción del 80% en el consumo de diesel para transporte, en comparación con los productos enviados desde México y el suroeste. Estados Unidos.

 

 

 

“AppHarvest ofrece una solución óptima para construir un sistema alimentario más resistente y responsable. Cuando tengan opciones sostenibles, los consumidores serán la fuerza del mercado que ayude a resolver el cambio climático y los problemas de suministro de alimentos, asegurando el éxito de las empresas que ponen al planeta en primer lugar ”, comentó Lee.

 

 

 

En enero, la compañía planea comenzar a cosechar en su finca insignia, un sitio de producción de tomate de 60 acres (24,28 hectáreas) en Morehead, Kentucky. AppHarvest tiene 2 sitios más en construcción, uno de producción similar de más de 60 acres (24,28 hectáreas) fuera de Richmond, Kentucly, y el otro de 15 acres (6, 07 heactares) en Berea, Kentucky. La compañía también planea construir sitios adicionales en Kentucky y los Apalaches centrales, con 9 proyectos potenciales en desarrollo hasta 2025.

 

 

 

AppHarvest es una empresa de tecnología aplicada que construye algunas de las granjas interiores más grandes de los Estados Unidos y combina técnicas agrícolas convencionales con tecnología de vanguardia para cultivar frutas y verduras nutritivas y asequibles a gran escala. La compañía está abordando problemas clave, incluida una agricultura más sostenible, mejorando el acceso a alimentos nutritivos para todos y creando un suministro de alimentos local.