Soluciones a medida para el envasado y la clasificación que mejoran la calidad del producto

 

 

Esta semana, Fructidor conversó con Maciej Chmielewski, gerente de ventas de área de Milbor PMC, quien explicó cómo los productores pueden beneficiarse de su tecnología.

 

 

Fructidor: ¿Qué tipo de equipo de clasificación utiliza Milbor?

 

Maciej: En nuestra oferta encontrará equipos de clasificación de alta calidad. Disponemos de clasificadoras tanto para grandes como para pequeños fruticultores. Nuestras máquinas se caracterizan por la más alta calidad de producción y precisión de clasificación. El sistema de clasificación AirJet® es la maquinaria de clasificación tecnológicamente más avanzada del mercado. La línea cuenta con tres tipos de cámaras AirJet™ Vision: cámaras Full HD, en blanco y negro y de infrarrojo cercano (NIR). La maquinaria clasificadora captura 21 imágenes de la superficie de la fruta, lo que permite inspeccionar más del 90% de la superficie de cada fruta. También disponemos de clasificadores convencionales: clasificadores ópticos, de tamaño y blandos.

 

Fructidor: ¿Qué tipo de empaque ofrece? ¿Alguna opción sostenible?

 

Maciej: Nuestras máquinas son versátiles y pueden envasar fruta en contenedores con tapa, agitadores y cubos, así como en envases de cartón. Además, vemos cambios en el proceso de compra de los consumidores y en los requisitos del mercado. Entendemos a qué se enfrentan nuestros clientes y, por lo tanto, sabemos lo que necesitan. En nuestra oferta tenemos máquinas que utilizan una tecnología topseal. La máquina permite adherir el film retráctil topseal al envase, evitando derrames de fruta envasada y dando al envase un aspecto atractivo e higiénico. La pandemia y las restricciones relacionadas han hecho que los consumidores recurran más a menudo a este tipo de envases por razones de seguridad. La aplicación de Topseal incluye el envasado de frutas y verduras en envases de plástico reciclado, así como en envases de cartón o pulpa de papel.

 

Fructidor: ¿Quiénes son sus clientes? 

 

Maciej: Nuestros clientes son empacadores durante todo el año y grandes exportadores, pero también medianos y pequeños productores de frutas. Los países líderes en cuanto a venta de fruta son España, Polonia, Alemania y BENELUX. Los mercados occidentales y los mercados BENELUX son importantes para la industria en la que operamos y continuaremos estando activos allí. También vemos crecimiento en países donde el mercado de frutos rojos acaba de comenzar a desarrollarse. Es principalmente una región balcánica. Tenemos a nuestros clientes allí también.

 

Fructidor: ¿Procesa alguna otra fruta o verdura además de arándanos, arándanos rojos, cerezas, frutas blandas, tomates, nueces?

 

Maciej: Nuestras máquinas envasadoras pueden envasar muchas frutas y verduras. Además de las frutas y verduras mencionadas anteriormente, hemos suministrado a nuestros clientes soluciones para mini kiwis, tomates cherry, ciruelas y granadas. Recientemente, nuestros clientes también han estado solicitando envases adecuados para ensaladas y hierbas. Les ofrecemos el tipo de empaque topseal como la mejor solución. De esta manera, los productores pueden estar seguros de que el producto se empaquetará correctamente y se mantendrá fresco por más tiempo.

 

Fructidor: ¿Tienes algún plan específico para 2022?

 

Maciej: Nuestra misión, como en años anteriores, es apoyar a los fruticultores y productores brindando e implementando soluciones tecnológicas de alta gama sin comprometer la calidad y manteniendo el más alto nivel de soporte posventa en términos de servicio y capacidad de respuesta. Este año, también queremos centrarnos más en la promoción de las máquinas de frutos secos. Trabajamos con proveedores de grandes máquinas y nuestras soluciones son una respuesta compleja a las necesidades del cliente. Ya tenemos varios proyectos grandes y pequeños completados en este segmento. Vale la pena mencionar que estaremos en Fruit Logistica con nuestro socio A&B Packing Equipment. Esperamos tener la oportunidad de hablar y mostrar nuestras soluciones a todos los interesados. En nuestro stand podrá ver cómo funcionan nuestras máquinas.

 

 

 

 

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