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C'est la Semaine de la Frite en Belgique !
FJ
Avec cette année un objectif particulier : faire reconnaitre la Culture de la frite belge au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO.
Les belges sont invités à signer une pétition sur un site internet dédié ou directement sur les lieux de ventes des frites. La Semaine de la Frite se déroule du 1er au 7 décembre.
Pour soutenir les producteurs de pommes de terre de Wallonie, les professionnels des frites sont invités à utiliser des pommes de terre de pays. La marque « Agriculture de Wallonie », présente sur un sac de pommes de terres découpées indique que la pomme de terre est wallonne et qu’elle a été traitée dans une unité de préparation située en Wallonie. Présente sur un sachet de frites, elle indique au consommateur qu’il mange un produit issu d’une filière de production entièrement wallonne.
La marque « Agriculture de Wallonie » identifie clairement et rapidement les produits issus de l’agriculture wallonne, tous secteurs confondus, et aide le consommateur dans ses choix d’achats.
source : semaine de la frite be, apaqw.be/Agriculture-de-Wallonie
