Cosmic Crisp® annonce les gagnants de son défi culinaire

United States

Monday 18 July 2022

Le pudding au pommes Cosmic Crisp® de Jenny Dorsey, a gagné le prix dans la catégorie des chefs professionnels.

La pomme Cosmic Crisp® est issue de la sélection classique du programme des fruits de verger de l'université de l'État de Washington il y a plus de 20 ans, et a rapidement acquis une grande notoriété auprès des consommateurs. Un défi culinaire a été lancé au mois d'avril et les gagnants viennent d'être annoncés.

Carla Hall, juge du Cosmic Crisp® Culinary Challenge, a choisi les 4 gagnants du grand prix. L'appel aux recettes, mettant en vedette la pomme Cosmic Crisp®, a suscité des centaines de candidatures provenant des États-Unis et du Canada dans les catégories Home Chef, Retail Chef, Professional Chef et Kid Chef. Les recettes gagnantes sont maintenant disponibles sur le website.

En plus des 4 gagnants, Cosmic Crisp® a annoncé 10 mentions honorables pour les chefs qui ont impressionné la marque par leur créativité.

Gagnants du grand prix du défi culinaire Cosmic Crisp® 2022 :

Professional Chef: Jenny Dorsey — Recette : Cosmic Crisp® Apple Pudding

Home Chef: Kari Henes — Recette : Cosmic Crisp® Apple and Blue Cheese Grilled Cheese Panzanella

Retail Chef: Adrienne Vradenburg — Recette : Bacon-Wrapped Cosmic Crisp® Apples with Cosmic Crisp® Vietnamese Nuoc Cham Dipping Sauce

Kid Chef: Evie Rudley — Recette : Cosmic Crisp® Apple Breakfast Pizza

Mentions Honorable :

Meilleure version de la tarte - Denise McCrea

Meilleur condiment - Donna Marie Ryan

Meilleure salade simple - Mary Weldy