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Oui, les enfants aiment les fruits et légumes !
France
Tuesday 22 July 2014
FJ
Proposez des textures différentes (mou, croquant, fondant) et soignez la présentation ... une purée de brocolis et des asperges peuvent avoir une autre allure, les enfants mangent d'abord avec les yeux !
Les enfants affirment aimer les fruits et légumes, selon une étude menée en France auprès de 300 d'entre eux (5 à 11 ans).
Les fruits ont leur préférence (pour 90% d'entre eux), avant les légumes (70% avouent les aimer). Ils disent manger des fruits (pour 70% d'entre eux) et des légumes tous les jours (pour 77% d'entre eux).
Catégorie fruits, ils aiment les fraises, bananes, pommes, fruits rouges (framboise, cerise), tomates. Catégorie légumes: carottes, haricots verts, petits pois, radis, concombre.
Ce qu'ils aiment le moins : les saveurs plus fortes ou plus acides comme les épinards, les choux, les pruneaux, les pamplemousses.
