2 produits ValNantais reconnus "Saveur de l'Année 2013"
MD
Récompense qualité et garantie de goût pour tous les consommateurs.
2 produits ValNantais Reconnus Saveur de l'Année 2013 : Mâche Gourmande ValNantais et le Panier de ValNantais. La mâche est appréciée pour sa commodité d'emploi (nature, assaisonnée, à cuisiner), sa couleur, son bel aspect de bouquet.
Les "Saveurs de l’Année", mises en œuvre par un centre de qualité indépendant, ont pour objet de valider la qualité gustative des produits en les soumettant à un Examen Gustatif. C’est lors d’une dégustation rigoureuse, en laboratoire d’évaluation sensorielle, que chaque produit candidat est goûté et évalué par un jury de consommateurs indépendant.
source : saveur de l'année 2013