Sólo el 12% de la población de la UE consume suficiente fruta y verdura

Eurostat, la Oficina Europea de Estadística, ha procesado los datos de 2019 sobre el consumo de frutas y verduras en la UE. Estos resultados indican que existe un importante potencial de aumento de las ventas para el sector.

 

Los porcentajes indicados se refieren a personas de 15 años o más. Según estos datos de Eurostat, en la UE 1 de cada 3 personas, es decir, el 33% de la población, no consume fruta y verdura a diario; el 55% de la población consume entre 1 y 4 raciones de fruta y verdura al día y sólo el 12% de la población consume las 5 raciones recomendadas.

 

Por países, el consumo diario de 5 o más raciones de fruta y verdura fue mayor en Irlanda (33% de la población), Países Bajos (30%), Dinamarca (23%) y Francia (20%). En la otra dirección, el menor consumo diario se observó en Rumanía (2%), prcedida por Bulgaria y Eslovenia (ambas con un 5%) y Austria (6%).

 

El estudio también reveló que las mujeres consumen más fruta y verdura que los hombres: el 58% de las mujeres consumen de 1 a 4 raciones al día, frente al 51% de los hombres, y el 15% de las mujeres consumen 5 o más raciones al día, frente al 10% de los hombres. 

 

Para los que consumen 0 raciones al día, el total alcanza el 33% de la población. El estudio señala que en esta categoría hay más hombres (39%) que mujeres (27%) que dicen no comer frutas y verduras.