Le brocoli est le légume favori des consommateurs américains

La marque américaine Green Giant, spécialiste des légumes, mène chaque année une enquête auprès des consommateurs pour déterminer quels légumes ils préférent. Dans cette enquête 2022 les légumes les plus cités étaient le brocoli, le maïs, la carotte, la pomme de terre et l'asperge.

 

Cette enquête 2022 a confirmé, comme en 2021, que le brocoli est le légume préféré des consommateurs américains. Le brocoli a été choisi comme légume N°1 dans 29 états américains. Le maïs a été choisi dans 11 états et la carotte a été choisi dans une dizaine d'états.

 

L'enquête a aussi permis de savoir qu'une grande majorité (68%) des parents interrogés affirment que leurs enfants aiment manger des légumes, contrairement à l'opinion répandue. 

 

L'enquête a été menée auprés de 5 321 consommateurs américains âgés de 18 à 94 ans qui ont accepté de répondre à une enquête en ligne, en avril et mai 2022. 

 

 

 

 

source : prnewswire.com, azbigmedia.com