La guerre de l'échalote va reprendre

Les producteurs bretons d'échalote repartent en guerre contre les semenciers hollandais qu'ils accusent de vendre des oignons sous la dénomination "échalotes de semis".

Aujourd'hui 3 nouvelles variétés hollandaises ne respectent pas les critères européens selon les producteurs français et devraient donc être classées en oignon. 

Dans les années 1990, un premier conflit avait opposé les producteurs bretons aux néerlandais. La Cour européenne avait tranché en 2006, autorisant l'appellation "échalotes issue de semis" pour les produits hybrides hollandais, les producteurs bretons souhaitaient qu'ils ne puissent pas utiliser le nom d'échalote.

L'échalote traditionnelle bretonne est plantée et récoltée à la main, tandis que les hybrides hollandais sont semés et récoltés mécaniquement avec des coûts inférieurs de 30%. Mais pour le consommateur le prix est presque identique alors que ce n'est pas le même produit.

L'enjeu économique est important pour la région bretonne qui fournit 30.000 tonnes d'échalotes, soit 80% de la production française grâce à ses 500 producteurs. Les producteurs ont remis le dossier au ministère de l'Agriculture et envisagent de porter l'affaire à Bruxelles.

source : telegramme, le figaro, france agricole